如何知己知彼提升门店营业额

课程特色

• 由餐饮管理专家授课
• 详解市场分析的实用方法
• 提供竞争对手分析工具
• 包含顾客需求洞察技巧
• 支持在线学习，随时随地观看

模块一：市场分析基础

• 餐饮市场调研方法
• 数据收集和分析技巧
• 市场趋势预测方法

模块二：竞争对手分析

• 竞争对手识别和分类
• 竞争对手优劣势分析
• 差异化竞争策略制定

模块三：顾客需求洞察

• 顾客画像构建方法
• 顾客需求分析技巧
• 顾客满意度提升策略

模块四：营业额提升策略

• 产品策略优化
• 价格策略调整
• 促销活动设计
• 服务体验提升

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